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Higiene y frescura |
El pescado y todo el marisco en general, requiere de un cuidado muy especial para garantizar su frescura y conservar adecuadamente los estándares de calidad impuestos por nuestra empresa.
El pescado con facilidad puede entrar en un proceso de des ... [+
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Cadena de frio |
El cuidado en la cadena de frío, garantiza la frescura de nuestros productos, en esta imagen usted podrá observar como estos cachacos y todo el fruto de la tarea de pesca es conservado en hielo desde su captura, luego es clasificado y llevado a nuest ... [+
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Brochetas de Camaron |
Ingredientes (4 personas)
460 gramos de Camarones Jumbo o medianos.
1 cebolla.
1 zanahoria.
1 puerro.
Pasta orly:
250 gramos de harina tamizada.
1 decilitro de cerveza o de soda.
Sal.
1 cucharada de aceite de oliva.
2 decilitros de agua ... [+
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